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Sabato 19 è ripartita l’Oktoberfest triestina, organizzata dal buffet Rudy di via Valdirivo. I gestori curano particolarmente l’aspetto della degustazione della birra attraverso una particolare cura nella spinatura e nella temperatura, allo scopo di offrire un tradizionale boccale dell’Oktoberfest senza aggiunte di gas. La birra verrà accompagnata da piatti tipici come i bolliti di maiale, gli gnocchi di patate e di pane e il goulasch, vero cavallo di battaglia del buffet.
Le prossime serate “Oktoberfest” avranno luogo il 25 e 26 settembre e il 2 e il 3 ottobre. L’evento sarà accompagnato dalla musica di gruppi locali, come “Le Mitiche Pirie”, formazione vecchia di ormai vent’anni particolarmente ferrata nella musica folk mitteleuropea.
Per ulteriori informazioni, 040639428.